Grind heeft het sociale ritme van Manchester opnieuw gedefinieerd, met een naadloze overgang van onmisbare espresso's in de ochtend naar gekoelde wijnen in de middag. Nu de zomer zijn intrede doet, hebben ze de dampende mokken ingeruild voor levendige seizoenscocktails en verfrissende sappen, waarmee ze perfect de zonzoekende energie van de stad vastleggen.
Om de ervaring naar een hoger niveau te tillen, lanceerde UNCLE een op maat gemaakte installatie om een fris, zomers menu te presenteren. Het is een zorgvuldig samengestelde masterclass in verfrissing, speciaal ontworpen voor die langverwachte hittegolven.